Restaurant japonais cherche chef cuisinier

À temps plein

Cette offre d'emploi a été publié plus de 4 semaines 4 jours...

Dans le cadre de son lancement, un restaurant Japonais à Rabat cherche un Chef Cuisinier spécialisé dans la restauration japonaise.

Vous aurez la responsabilité de gérer la cuisine :

  • Fabriquer les produits et préparer la carte: rolls, california, makis, sushis...
  • Controler la préparation et la finition des plats, leur qualité, leur présentation.
  • Préparer les commandes en garantissant les quantités et la qualité de votre production.
  • Coordonner le travail d'un ou plusieurs commis de cuisine
  • Respecter nos standards d'hygiène.

PROFIL :

Cuisinier avec expérience en cuisine Japonaise et spécialement les Sushis.

Méthodique, discipliné et motivé.

Bonnes connaissances des normes d’hygiène en Cuisine.

Poste en CDI

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Publié le 21 juillet, 2017

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