Responsable Qualité Agro-Alimentaire

À temps partiel

Cette offre d'emploi a été publié plus de 9 semaines 4 jours...

Missions et activités du poste 

  • Participe à la définition de la politique qualité/sécurité des aliments, ainsi que dans la planification de ses objectifs,
  • S’assure que les objectifs de la direction sont communiqués, compris, mis en œuvre et entretenus à tous les niveaux
  • Prépare et participe à la revue de Direction,
  • Anime l’équipe HACCP et organise son travail,
  • Réalise les procédures et autres supports d’information du système qualité et les maintient à jour, en relation avec l’équipe chargée de la sécurité des aliments,
  • Gère les documents normatifs et réglementaires concernant l’activité,
  • Veille à la compréhension de l’hygiène et de l’HACCP par chacun des membres de l’entreprise,
  • Supervise la bonne application des procédures et des règles d’hygiène,
  • Analyse et traite les réclamations clients,
  • S’assure de l’identification et de la maîtrise des produits non conformes
  • Propose et coordonne la mise en œuvre des corrections et actions correctives et préventives.
  • Organise et réalise les audits prévus dans le système qualité,
  • Réalise le tableau de bord qualité/sécurité des aliments,
  • Analyse les indicateurs qualité
  • Informe le personnel de l’évolution du système HACCP,
  • Se charge de la veille normative et réglementaire,
  • Définit et met en œuvre les méthodes de contrôle qualité,
  • Suit le contrôle de la qualité des matières premières et des moyens de production,
  • Contrôle la qualité des prestations des sous-traitants ;
  • Veille au respect de la conformité des produits finis (cahier des charges, législation, normes, spécifications…),
  • Assure la sensibilisation des collaborateurs sur les exigences des clients.
  • Lance les retraits/rappels de produits en coordination avec le Directeur Général

Formation :

  •  Etre diplômé d’une formation technique supérieure (écoles d’ingénieurs, cursus universitaires 

Expérience minimum :

  • Ayant une expérience de 2 à 5 ans dans des fonctions qualité/sécurité des aliments.

Savoir :

  • Connaissance et expérience des référentiels spécifiques (BRC, PIAQ),
  • Connaissance de la réglementation applicable,
  • Maîtrise des méthodologies d’analyse et de résolution de problèmes,
  • Disposer d’une formation à l’audit qualité interne,
  • Maîtrise de l’outil informatique et bureautique.

Savoir faire / savoir être :

  • Autonomie, capacité à travailler seul et en équipe
  • Compétence d’animation, de gestion de projets,
  • Maîtrise des techniques de communication,
  • Esprit d’initiative, curiosité, rigueur et esprit de synthèse
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Publié le 21 décembre, 2016

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