Directeur d’exploitation / opération / management (h/f)

À temps plein

Cette offre d'emploi a été publié plus de 44 semaines 1 jour...

TACHES / ACTIVITES
STRATEGIE DE DEVELOPPEMENT DE LA STRUCTURE
- Développer des partenariats avec les acteurs privés et publics du territoire,
- Evaluer un projet de développement et identifier de nouveaux axes d'amélioration.
QHSE (QUALITE, HYGIENE, SECURITE ET ENVIRONNEMENT)
- Contrôler et valider les étapes clés d’une étude ou d'un produit dans le cadre d'une démarche qualité,
- Veiller aux bonnes conditions d’accueil des résidents et au respect des procédures qualité,
- Veiller au bon respect du règlement en matière d’installation et de sécurité du site,
- S'assurer du respect des normes en matière de sécurité et de sureté.
- Contrôler l’entretien des équipements, du matériel et des installations et identifier les besoins de renouvellement ou de réparation,
- Optimiser l'aménagement et assurer la qualité des espaces verts,
- Intégrer dans la stratégie, les enjeux de développement durable et donc la responsabilité sociétale des entreprises et des organisations,
- Acquérir et/ou gérer un label ou une norme.
GESTION COURANTE ET ADMINISTRATION DE L'ACTIVITE
- Réaliser la gestion et le suivi budgétaire et administratif de la structure,
- Négocier des contrats avec les prestataires/fournisseurs,
- Faire le suivi logistique des approvisionnements des stocks,
- Veiller à la mise en place et au suivi des procédures.
MANAGEMENT DES EQUIPES
- Faire évoluer les méthodes de travail en cohérence avec la politique de l’hôtel,
- S'assurer que les procédures sont bien appliquées par les collaborateurs,
- Contribuer au développement des compétences des collaborateurs en leur assurant une gestion de carrière.
COMMUNICATION
- Concevoir et mener et des actions de communication en interne et en externe,
- Entretenir des relations avec les acteurs locaux et les partenaires,
- Communiquer avec l'ensemble des canaux d'information.
COMMERCIALE ET RELATION CLIENT
- Avoir une forte présence auprès des membres de l’APLVI,
- S'assurer de la flexibilité des procédures afin de répondre aux besoins des membres,
- Mettre en œuvre une politique commerciale adaptée pour la structure : rechercher des sponsor et organiser des réseaux en s'appuyant notamment sur les canaux du numérique liés au site de Cabo Negro,
- Participer à la mise en place des prix de vente des produits touristiques.

COMPETENCES ET QUALITES REQUISES
- Avoir de bonnes connaissances dans le domaine de l’hôtellerie/tourisme/gestion de résidence immobilière privée et également des enjeux développement durable,
- Etre capable d’analyser et s’adapter aux différentes situations,
- Posséder de solides compétences d’encadrement et de gestion,
- Avoir un bon sens commercial et relationnel,
- Etre diplomate et avoir une bonne maitrise de soi,
- Prendre des initiatives et des décisions,
- Avoir le sens de la rigueur et de l’organisation,
- Savoir déléguer et évaluer ses collaborateurs,
- Maîtriser les langues suivantes : Arabe, Français, Anglais et espagnol.

FORMATIONS
- Formations dans l’Hôtellerie/Restauration,
- Bac + 3 en école de commerce ou en école d'hôtellerie et de management.

EXPERIENCES
- 3 à 5 ans d’expérience dans le secteur de l’hôtellerie et du tourisme.

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Publié le 21 novembre, 2016

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